| Черника: и вкусная, и полезная |
|
|
|
Черника, не просто вкусная ягода. С давних пор она еще является и лекарством. Причем лекарственным сырьем служат как ягоды, так и листья. В ягодах черники находятся дубильные вещества, каротин, органические кислоты и пектиновые вещества. Еще в старину черника была первым средством при лечении желудочно-кишечного тракта. Органические кислоты улучшают работу полезной микрофлоры кишечника. Пектиновые адсорбируют вредные токсины. Настой из ягод черники или черничная паста применяется при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите, энтероколите и даже при дизентерии. Отваром из ягод обрабатывают воспаления в ротовой полости. Его также применяют при мочекаменной болезни и цистите. Постоянное употребление свежей черники, а также приготовленных из нее компотов и киселей улучшает зрение, так как в ее составе содержится провитамин А. Настой готовится из высушенных ягод. Берут 4 столовые ложки черники, заливают двумя стаканами кипятка и настаивают 3-4 часа. Принимают по 1/2 стакана 5-6 раз в сутки. Отвар готовят из столовой ложки ягод, заливают двумя стаканами воды и кипятят на маленьком огне в течение 30 минут. Используют готовый отвар для полосканий при стоматите. Три столовые ложки измельченных сухих листьев черники, заливают тремя стаканами кипятка и ставят на паровую баню на 15 минут. Принимают по одному стакану три раза в день до еды. Этот рецепт снижает уровень сахара в крови при диабете. Употребляя в пищу чернику, мы тем самым получаем удовольствие от вкусных ягод и заряд бодрости и энергии.
Добавить в любимые (0) | Просмотров: 125074
|
||||||
| Другие материалы в этом разделе |
|---|
|
| < Предыдущая статья | Следущая статья > |
|---|