| Вершки или корешки? |
|
|
|
Однажды я заметила, что слишком часто простужаюсь. Врачей с их таблетками я не долюбливаю. Стала налегать на лимоны с медом. Все бы ничего, да аллергия у меня на цитрусовые началась. И вот тогда я случайно раздобыла совет о том, что иммунитет нужно повышать с помощью витамина С, который содержится не в цитрусовых и в яблоках, а в зелени.
Дело в том, что сколько бы вы ни съели лимонов - организм возьмет только дневную норму витамина С. От остальной порции он избавится естественным образом. Совсем другое дело - летняя зелень. Листья смородины, малины, земляники, липы - я замораживаю или сушу для чая. А ботву морковки и свеклы - замораживаю для бульонов, которые добавляю в суп. Варю отдельно, а потом доливаю им почти готовое первое блюдо, довожу до кипения и, как говорится, приятного аппетита!
Витамин С, которым организм запасается из зелени - складируется в нас, как в шкафчике и расходуется только в моменты, когда мы подвергаемся стрессам. Инфекционные и прочие заболевания, нагрузки, нервные потрясения - те еще потрясения. Как с ними организму без помощи витамина С справиться?
С тех пор часто болеть я перестала. А если простужаюсь раз другой за год, то завариваю себе убойную порцию травяного чая или бульона. Но если постоянно летней зеленью подкрепляться, то простуды вообще не бывает.
Так что, лисичка из сказки до сих пор думает, что перехитрила медведя, когда отобрала у него все корешки. А я всех соседей прошу, чтобы они ботву от свеклы не выбрасывали и мне отдавали. Приезжаю на дачу под осень, а у меня на крыльце - заботливо ботвичка сложена. Спасибо большое.
А как укрепляете иммунитет Вы?
Добавить в любимые (0) | Просмотров: 124583
|
||||||
| Другие материалы в этом разделе |
|---|
|
| < Предыдущая статья | Следущая статья > |
|---|