|
Квас из чаги при гастрите |
|
|
|
Хлебный квас, квас из чистотела, из березы - многие наверняка наслышаны об этих чудодейственных и очень полезных напитках. А как насчет кваса из чаги? - Рецепт этого уникального лечебного средства известен очень немногим. Для его приготовления 100 граммов гриба чаги заливаются 1 л очень теплой воды. Важно: вода должна быть именно теплой, а не горячей, иначе действующие начала чаги потеряют свою активность! Оставляем чагу на сутки в герметично закупоренной таре, например в термосе, для экстракции в воду биологически активных веществ.
Итак, сутки прошли. Открываем термос и добавляем в настой чаги около десятка ржаных сухариков и 10 граммов сухих дрожжей. Для вкуса по желанию можно положить в квас несколько изюминок или лимонную цедру. Созревание кваса должно идти в герметично закрытой таре. В течение 2 дней брожения при комнатной температуре квас будет готов.
Принимать такой квас рекомендуется дозированно: по 2 стакана в день за полчаса до еды (лучше утром и в обеденное время).
Важно: каждые 3 дня желательно готовить свежий напиток!
Срок лечения - 1 месяц. С перерывами в 30 дней курсы можно повторять. Во время перерывов рекомендуется пить настой из чаги.
Квас из чаги очень полезен людям с гипоацидным гастритом. При этом заболевании клетки желудка выделяют недостаточное количество соляной кислоты и ферментов, переваривание пищи идет неэффективно. Чага обладает отличными противовоспалительными и местными восстанавливающими свойствами, она повышает автивность желудочных клеток, выделяющих пепсин, трипсин и другие ферменты, улучшая переваримость пищи. Кислая реакция кваса оказывает мягкое стимулирующее действие на желудочные жедезы, продуцирующие желудочный сок. Также за счет повышения кислотности квас справляется с дисбактериозом: кишечник заселяется полезными бактериями и начинает лучше работать.
 Добавить в любимые (0) | Просмотров: 126844
 Ваш коментарий будет первым | |
|
