Главная

Разделы сайта

Главная
Традиционная медицина
Секреты знахарей
Простыми словами о болезни
Народные рецепты
Блоги наших читателей

Голосования

Полезна ли для вас он-лайн консультация врача по телефону?
 

Регистрация

Регистрация необходима только для ведения своих блогов на сайте и публикации статей.





Забыли пароль?

Реклама

Грибы лекарственные для нашего здоровья – вешенка устричная, зимняя Версия для печати Отправить на e-mail
Полезность: / 0     Не очень Полезный материал 

 

     Другой зимний, пластинчатый  гриб - вешенка устричная растет целыми колониями, словно черепица, друг над другом,  на стволах деревьев: тополе, осине, иве, ольхе, рябине, реже липе или березе, а также продается на прилавках магазинов и рынков. Она имеет молочно-белый  цвет.
     Вешенка содержит полисахариды в два раза больше, чем лисички и вчетверо - чем  культивируемые шампиньоны. Глюканы полисахаридов отвечают за противораковое действие вешенки, их используют при доброкачественных опухолях и злокачественных.
        Вешенку назначают в качестве  отличного бактерицидного, противовирусного, противоопухолевого средства, а также: 
для снижения  уровня холестерина, липидов в крови и свертываемости крови;
для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний: ишемической болезни сердца, атеросклероза, снижения артериального давления;
для замедления падения уровня глюкозы в крови после приема пищи, что снижает аппетит и уменьшает секрецию инсулина при диабете, диете для похудения;
для лечения аллергии: бронхиальной, аллергических ринитов, лекарственной, с помощью ловастина, входящего в состав вешенки;
для лечения пневмонии, бактериальных язв роговицы глаза, малярии с помощью ловастина, который может предотвращать разрушение эритроцитов и выход паразита в кровь, ингибируя развитие возбудителя малярии в эритроцитах крови;
от заболеваний нервной системы, рассеянного склероза и черепно-мозговых травм с помощью ловастина;
для блокирования действия канцерогенных и токсических веществ и вывода их из организма с помощью полисахаридов (маннита, хитина, образующих нерастворимую клетчатки плодового тела гриба);
для вывода из организма тяжелых металлов, радионуклидов, продуктов деятельности раковой опухоли и снижения нежелательных побочных явлений при химио- и лучевой терапии;
для предупреждения онкологии и заболеваний кожи;
для нормализации деятельности кишечной микрофлоры, уровня липидов в крови, снижения кровяного давления, уменьшения риска сердечно-сосудистых заболеваний, активизации восстановления уровня лейкоцитов и тромбоцитов.
При гипертонии: заливаем вешенку (50 г, 1\3 стакана), предварительно измельчив, стаканом водки, настаиваем в темном шкафу в течение 2-х недель, регулярно взбалтываем, фильтруем, отжимаем. Принимаем по 1 ч. л. настойки с водой 2 раза в день за полчаса до приема пищи.
В качестве профилактики от атеросклероза: съедаем до еды по 1 ст. л. мякоти вешенки, ошпаренной кипятком.
Противопоказано: 
-    давать грибы маленьким детям и в больших количествах старикам в связи с трудноперевариваемыми веществами, подобными хитину насекомых;
-    при панкреатите, гастрите в стадии обострения;
-    употреблять соленые и маринованные грибы больным с заболеваниями ЖКТ.
        Рецепты блюд:
Украинская похлебка с грибами и рыбой: картофель и морковь нарезаем кубиками, вешенку отвариваем, нарезаем  и кладем в этот же бульон. Репчатый лук поджариваем в масле и добавляем в бульон, а также куски рыбы и варим до готовности.
Гречневая каша с грибами и луком: вешенку отвариваем, и поджариваем вместе с луком. Гречку поджариваем и варим в грибной воде. Когда каша начнет густеть, ставим увариваться на час на самом минимальном огне. Затем смешиваем  с грибами и луком с добавлением сливочного или растительного масла.
Макароны с грибами: вешенку варим, затем мелко рубим и обжариваем с луком. Макароны варим в грибной воде, затем смешиваем с грибами, луком, растительным или сливочным маслом. Украшаем помидорами,  огурцами, сладким перцем, зеленью.
 
 

Добавьте свое мнение или коментарий к материалу
Имя:
Коментарий:



Код:* Code
Коментарии модерируются. Если Вы планируете разместить рекламное сообщение, лучше посетите специальную страницу


Добавить в любимые (0) | Просмотров: 293188

  Ваш коментарий будет первым
RSS комментарии
 


Другие материалы в этом разделе


< Предыдущая статья   Следущая статья >

Новые материалы

Размещение рекламы